Saat musim hujan paling cocok menghangatkan tubuh dengan makanan atau minuman yang hangat, pedas, manis sehingga akan terasa nikmat dan sedap jika dihidangkan dan dikonsumsi saat hawa dingin. Berikut rekomendasi makanan dan minuman khas indonesia yang paling cocok dinikmati saat musim hujan.
1. STMJ
Singkatan dari Susu, Telur, Madu dan Jahe. Minuman ini cocok saat udara dingin atau seseorang yang sedang terkena flu, terlebih campuran jahe membuat hangat pernafasan dan perutmu saat dingin.
2. Bandrek
Bandrek populer di kalangan masyarakat Sunda, komposisi bandrek yaitu: jahe, gula merah, daun pandan dan kayu manis kadang juga ditambah cengkih. Selain menghangatkan tubuh, bandrek bisa membuat stamina semakin bertambah.
3. Sekoteng dan Wedang Ronde
Sekoteng dan wedang ronde sangat populer di kalangan masyarakat Jawa, komposisi dari sekoteng dan wedang ronde yaitu: Kacang hijau, potongan roti, kacang tanah yang disangrai, susu, jahe dan mutiara cina. Minum ini paling cocok banget diminum pada saat cuaca dingin dingin.
4. Seblak
Salah satu makanan dari Bandung yang hits saat ini, perpaduan dari pedas, manis dan gurih membuat seblak sangat diminati. Komposisi dari seblak yaitu: Kerupuk, Bakso, Sosis, Kwetiau dan Ceker dan seiring berjalan nya waktu bahan utama seblak bervariasi mulai dari batagor kering, seafood dll. Seblak cocok dinikmati saat hawa dingin melanda.
5. Mie Rebus
Makanan sejuta umat yang simple dan enak selalu dijadikan makanan andalan saat musim hujan, karena proses masak yang mudah dan dapat menghangatkan tubuh.
6. Pempek Palembang
Makanan ini berasal dari Palembang, komposisi makanan ini terdiri dari: Ikan, tepung, mentimun, dan kuah cuko. Pempek sendiri memiliki banyak varian seperti: pempek kapal selam dan pempek lenjer yang cocok dihidangkan saat musim dingin karena dipadu dengan kuah cuko yang segar.
7. Binte Biluhuta
Salah satu makanan yang berasal dari Gorontalo, makanan yang berbentuk sup jagung yang di dalamnya terdiri dari: Jagung, belimbing sayur, kemangi, daun kelapa, bawang dan bisa ditambah seafood. Cocok sekali disantap saat cuaca dingin.
Nah, berikut tadi rekomendasi makanan dan minuman khas Indonesia yang bisa kamu nikmati saat cuaca dingin, apalagi jika dihidangkan saat masih hangat sehingga dapat membuat tubuhmu lebih hangat bahkan bisa terhindar dari flu dan terpenting harus tetap menjaga asupan nutrisi agar tubuh tetap fit. Menurut kalian makan dan minuman apa nih yang paling kalian suka??.
Penulis: Okta
Editor: Alfina
