Di zaman ini siapa sih yang tidak tahu dengan mi instan? Mi instan termasuk salah satu makanan praktis yang digemari oleh semua kalangan apalagi remaja karena rasanya yang enak dan gurih.
Selain karena mudah dan praktis, mi ini juga memiliki banyak varian rasa yang menggugah selera.
Akan tetapi, Mi yang terbuat dari tepung terigu ini akan menjadi berbahaya ketika dikonsumsi setiap hari. Sebuah riset yang dilakukan kepada ribuan mahasiswa Korea, mi instan jika dikonsumsi setiap hari atau berlebihan maka akan menimbulkan resiko kartiometabolik yang tinggi.
Nah, perlu SiGMAnia ketahui, berikut empat resiko mengkonsumsi mi instan setiap hari:
1. Obesitas
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Melyta pada tahun 2017 mi instan merupakan penyebab utama obesitas karena kandungan lemak dan garam dalam mie instan sangat banyak. Semakin sering kita mengkonsumsi mie instan sama halnya dengan mengonsumsi lemak dan natrium secara berlebih. Kemudian lemak yang bertumpuk dalam tubuh akan mengakibatkan bertambahnya berat badan. Tubuh akan memiliki banyak tumpukan lemak yang menyebabkan status gizi berlebih.
2. Diabetes
Dalam penelitian yang dilakukan oleh Tan pada tahun 2019, kandungan garam dalam mie instan sekitar 62,1%, dan kandungan natrium sekitar 61,7%. Natrium adalah sejenis mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan di dalam dan di sekitar sel-sel.
Mengonsumsi garam berlebih akan membuat pembuluh darah pada ginjal menyempit dan menahan aliran darah. Karena ginjal memproduksi hormone renin dan angiostenin yang membuat pembuluh darah utama mengeluarkan tekanan darah yang besar sehingga pembuluh darah pada ginjal bisa mengalirkan darah seperti biasanya. Akibat tekanan darah yang besar dan kuat tersebut menyebabkan seseorang menderita hipertensi.
3. Lebih rentan mengalami sakit jantung
Dalam mi instan memiliki kandungan MSG (monosodium glutamat) dan natrium.
Dua kandungan tersebut dapat memicu tekanan darah tinggi hingga masalah gagal jantung.
4. Gangguan Pencernaan
Mie instan merupakan makanan yang sulit untuk dicerna. Oleh karena itu, jika terlalu sering mengkonsumsi mie instan akan mengganggu pencernaan dan membuat perut kembung dan diare.
Jadi, bagaimana masih mau makan mi instan setiap hari? SiGMAnia di rumah bisa mengonsumsi mi instan asalkan jangan terlalu sering atau sampai setiap hari makan mi. Makanan apapun jika dikonsumsi terlalu banyak akan menjadi gak baik untuk kesehatan tubuh kita. Jadi konsumsilah sewajarnya dan jangan berlebihan ya.
Penulis: Alfin
